Ex-boswachter Jan Dommerholt en voedingsdeskundige Rineke Dijkinga nemen je op donderdag 26 maart mee in het verhaal achter hun land: Heerlijk Westerwolds Land, waar gezondheidswaarde per hectare en maximale biodiversiteit én vitaliteit van het leven op en onder de bodem de rode draad vormen. Zulk voedsel noemen zij MOOI eten: het is eten dat maximale voedingswaarde heeft, vitaliteit bevat en volgens oude landbouwprincipes op regeneratieve wijze wordt geteeld.
Tijdens deze lezing gaan ze in op de twee belangrijkste bodems onder onze gezondheid en ons welzijn: de bodem van de aarde waarop ons voedsel groeit en onze eigen bodem: onze darmen.
Goed voor beide zorgen zou wel eens het spreekwoordelijk 'ei van Columbus' kunnen zijn voor de gezondheid van mens en planeet.
Datum: donderdag 26 maart 2026
Tijdstip: 19.00 - 21.00 uur
Prijs: € 29,00
Locatie: De Kas, Bosnodig, Voorst