Blog

Blijf up-to-date

Nieuws uit het bos

Koolstof en carbon farming

Onze uitstoot van koolstofdioxide, CO2, is één van de grote boosdoeners als het gaat om de opwarming van de aarde. Dit gas houdt namelijk de warmte van de zon vast, als een broeikas. De hitte kan niet meer weg, wat allerlei ellende veroorzaakt. Variërend van extreme stormen tot het uitsterven van diersoorten en van smeltende ijskappen tot een stijgende zeespiegel. Hoewel het lijkt alsof we deze beweging niet meer kunnen stoppen, hoeven we als mensheid gelukkig niet alleen maar toe te kijken hoe onze geliefde (en enige!) aarde langzaam onbewoonbaar wordt.

Over pompoenen en pepitas

Het is oktober, het is herfst, het is weer tijd voor pompoenen! Al millennia lang is het een symbool voor het najaar en de naderende winter. En ook in onze moestuin laat ie zich van zijn beste kant zien. De groente komt uit de komkommerfamilie, Cucurbitaceae, en is daardoor verwant aan de komkommer, de courgette en de meloen.

De magie van bomen

Op ons terrein in Voorst staan een heleboel bomen, want zonder bomen geen bos. Er staat een aantal volgroeide walnotenbomen, langs de sloot groeit een hele trits wilgenbomen en in het voedselbos staat de jonge aanplant. Waaronder appel-, peren- en kersenbomen en wat exotische soorten zoals perziken, vijgen en amandelen.Bomen zijn van levensbelang, voor alles wat er op deze planeet leeft.

Over bijen en bij-voeren

Helaas gaat het niet goed met de wilde bijen en andere bestuivers zoals vlinders en zweefvliegen op deze planeet. 40 Procent van de soorten gaat achteruit en dat kan grote gevolgen hebben voor de voedselvoorziening. Want driekwart van de voedselgewassen en 90 procent van de wilde planten zijn (voor een deel) afhankelijk van bestuiving door dieren.

De Bosnodig Moestuin

In sommige bomen is al een licht groen waasje te zien: nieuwe blaadjes! En hoewel er in de moestuin van Bosnodig ook in de wintermaanden wat te doen was, beginnen onze groene vingers wel extra te kriebelen van deze eerste lente tekenen. Want wat hebben we er zin in!

Wat is een voedselbos?

Bosnodig in Voorst is een heleboel dingen: een sociale, educatieve en recreatieve natuurplaats, maar ook een bron van voedsel, inspiratie en verbinding. Het is vier hectare grasland dat langzaam maar zeker verandert in een duurzaam en rijk gevarieerd natuurgebied. Een groot deel van dit gebied zal bestaan uit eetbaar bos, of voedselbos. Maar wat is nou precies een voedselbos?